اعلان توظيف صادر عن شركة مطاعم كبابجي 

• اعلان توظيف - مدير مطعم : 

نحن في الشركة الوطنية للتغذية والخدمات المساندة ( مطاعم كبابجي ) نبحث عن مدير مطعم ذو خبرة للانضمام إلى فريقنا . إذا كنت شخصًا ذو مهارات قيادية قوية، ولديك القدرة على إدارة فريق وتحقيق نتائج متميزة في بيئة ديناميكية، نود أن نسمع منك!

الوظيفة: مدير مطعم

المسؤوليات:

• الإشراف على المناوبات اليومية لضمان تقديم تجربة عملاء استثنائية تتجاوز التوقعات.

• دعم وتوجيه فريق العمل من خلال تدريبهم وتطوير مهاراتهم.

• دعم تحسين النتائج المالية عبر زيادة المبيعات وتقليل التكاليف.

• قيادة الفريق بالقدوة والالتزام بمستويات عالية من النظافة الشخصية والنظافة العامة للمطعم.

• تنسيق الجداول الأسبوعية والإشراف على عمل جميع الأقسام.

• ضمان تطبيق السياسات والإجراءات الداخلية ومتابعة تنفيذها.

• المساهمة في وضع وتنفيذ المشاريع التي يديرها مدير العمليات.

• مراقبة الأداء الفردي للموظفين وتقديم التوصيات بشأن التعديلات في الرواتب.

• ضمان تقديم أفضل جودة للطعام واستخدام المواد الخام الممتازة.

• التعامل مع شكاوى العملاء وحلها بشكل فعال ومهني.

• مراجعة وتنفيذ تقارير المبيعات والأداء المالي للمطعم.

• متابعة أعمال الصيانة اللازمة للمطعم والمعدات.

المتطلبات:

• خبرة لا تقل عن 8 سنوات في إدارة المطاعم ذات الخدمة الكاملة (المطاعم الشرقية).

• شهادة بكالوريوس في إدارة الفنادق، إدارة الأعمال أو مجال ذي صلة.

• مهارات تواصل شخصية ممتازة وقدرة على اتخاذ القرارات الحكيمة.

• القدرة على العمل تحت الضغط والتحلي بالمرونة في بيئة عمل ديناميكية.

• معرفة قوية في إدارة تكاليف الطعام والعمالة، وتحقيق الأهداف المالية.

• الالتزام بمعايير الخدمة والعمل الجماعي وخلق بيئة عمل إيجابية.

• القدرة على تدريب وتطوير الفريق والعمل على تعزيز مهاراتهم.

• المعرفة الجيدة في تطبيق معايير الصحة والسلامة الغذائية.

المزايا:

• راتب تنافسي.

• فرص لتطوير مهارات القيادة والإدارة.

• بيئة عمل داعمة ومرنة.

• تأمين صحي.

• علاوات.

• زيادات سنوية.

كيفية التقديم:

إذا كنت تتمتع بالخبرة والمهارات المطلوبة وترغب في الانضمام إلى فريقنا الناجح، يرجى إرسال سيرتك الذاتية إلى rec.2023@ncss.jo ) ) مع ذكر "مدير مطعم" في موضوع الرسالة.

نحن في انتظار تلقي طلباتكم والعمل معكم على بناء مستقبل مشرق لمطعم